Hai uols. masak pe today??? Ok kali ni ku nak share satu lagi resipi campak2 untuk korg try.. Oh again sgt sesuai utk org2 bujang or married tp sangatlah kesuntukan masa nak masak.....
Taraa .....
Bahan-bahan :-
Ayam 4-5 ketul [ikut korangla]
Lada hitam kisar 2 sudu besar
Cili kering kisar 2 sudu besar
Bawang merah n putih kisar 1-2 sudu besar
Halia 1/2 inci di potong sederhana
Asam keping 1-2 keping
Sos tiram 1-2 sudu besar
Daun sup n ketumbar sikit [just nak bau]
Garam/gula secukup rasa
Tomato [kalau rasa nak lawa]
Air
Cara-caranya :-
Masukkan ayam dlm periuk dan masukkan air sehingga 1-2 inci tinggi dari ayam..kihkihkih... Then just masukkan semua bahan kecuali daun sup n ketumbar n tomato [if korg nk tomato] . Korang kacau rata dan biarkan bahan2 dgn api perlahan sampai ayam mengecil 40percent dari saiz asal...Then tutup api dan masukkanlah daun sup n daun ketumbar n tomato... Taraaaa siap......
p/s : Kalau nak makan ratah, jgn masin sgt but kalau nak makan dgn nasi putih/bihun/mee biarlah masin sikit....ehehehhehe anyway it is all up to u.. Selamat mencuba!!
0 comments:
Post a Comment