Haluuuu.. xacilah kan makan sorg xshare resipi..eceh, mcm terer masak pun... Campak2 jek...
Bahan - bahannya :-
Tuna Flakes [dlm tin cap ayam or ape2 cap korg nak]
Tepung gandum dalam 2-3 cawan
Bawang merah mayang halus
Cili padi [ikut suke nak letak ke tak]
Serbuk lada hitam a teaspoon [sorrylah aku mmg hantu black pepper]
Telur ayam sebijik [suke atilah gred ape]
Sukatan air guna tin tuna flakes tu, dlm 2-3tin
Garam/perasa secukupnya
Cara - caranya :-
Semua bahan diadun sebati. Panaskan kuali,then masukkan minyak [preferably olive oil/ minyak jagung] secukupnya [asal tenggelam cekodok korang. Api tu sederhana jek ok... Then bila dah panas [try masukkan sudip dlm minyak,kalau ade buih2 halus kt tepi2 tu kire panasla..kalau tak caya celup jek tgn korg..ehehehhehe] , masukkan guna sudu or senduk kecik besi/ stainless steel [jgn plastik plak] adunan tu one by one...goreng la ikut skil korg... Jgn hangus sgt n jgn lembik sgt... Adoi.. Minyak jgn over heating...tak masak kat dlm nnt.. oklah...
Selamat Mencuba!!
p/s : aku prefer tuna flakes dr bilis sbb eh suke atilah..... nak pkai ikan kukus or ikan goreng pon takpe.. Tp pkai dlm tin tu bagusnya ade olive oil n kaya dgn omega 3.. sekian....
0 comments:
Post a Comment